菜单
Les boissons
Eaux Minérales
Vittel
Eau de Perrier
fines bulles
Nos champagnes
Champagnes
Coupe de champagne
Paul Laurent, blanc de blancs
Kir royal
Paul Laurent
Blanc de blancs
Perrier Jouet rosé
brut
Perrier-Jouët
brut
Charles Heidsieck
Notre carte
Nos menus
A commander en début de repas/Sont compris dans les menus, tous nos plats munis d’un astérisque.* entrée & plat 23 euros plat & dessert, 23 euros entrée, plat & dessert, 29 euros
Menu enfant
Moins de 12 ans. Steak haché ou jambon blanc ou cabillaud pané Frites ou pates *** Crêpes natures ou 1 boule de glace
Entrées
* Ravioles du Dauphiné gratinées
Assiette de 5 nems au Poulet
menthe & salade
*Avocado toast tomates/mozza//basilic
*Les œufs BIO, mayonnaise
*Mozza "Burratina" tomates cerises/basilic
Tartare de Saumon cru & avocat
Les Escargots « de la butte »
Entrèe du jour
de 7 à 10 €
Terre & Mer
*Risotto de pennes, crème de tartuffata & Prosciutto
* Suprême de Poulet rôti
crème de champignons, panaché de légumes
Burger Italien
Steak haché 200g, pécorino au poivre, concassée de tomates, frites & salade
* Fish & chips cabillaud pané, pommes frites
Fish & chips cabillaud pané, pommes frites
Faux filet 250g grillé « Argentine »
sauce au bleu, panaché de légumes
* Omelette aux pleurotes
Omelette (œufs bio) aux pleurotes & salade verte
Bavette d’aloyau grillée « Angus Irlande »
Echalotes confites, pommes frites
SALADES et PLANCHES
Asiatique
Ravioles gyoza poulet/légumes, nems & aiguillettes de poulet tempura, tartare de saumon, wakame
Charcuteries italienne
Coppa, Speck, Prosciutto, Bresaola
Mixte
Assortiment de Fromages et Charcuteries
*Italienne
dés de mozzarella, Grana padano, légumes grillés, artichaut, tomates confites, pistou
Poke bowl au saumon
Saumon mariné soja/miel, riz, concombre, avocat, carottes, wakame, radis, edamame, mangue
Fromages affinés en cave
*Assiette de fromages
Laguiole "Grand Aubrac" ou Ecir ou Buronnier
Desserts
Moelleux au chocolat noir, glace vanille
*Crème caramel, noisettes craquantes
*Pain perdu brioché, glace caramel salé
Desserts du jour
*Tiramisu glacé
coulis de fruits rouges
Affogato
expresso, liqueur Amaretto, glace vanille
*Crêpes natures
beurre-sucre
Thé Gourmand
*Crêpes chocolat, confiture, miel ou chantilly
Formule petit déjeuner
Boisson Chaude Double express, café crème, chocolat chaud ou thé *** Fruit Pressé Orange ou pamplemousse *** Viennoiseries Un croissant ou Un pain au chocolat Une tartine beurrée et confiture
Formule gouter
2 crêpes (garniture au choix) ou une tarte fine aux pommes ou fromage blanc, coulis 1 bouteille de cidre double express, café crème, chocolat chaud ou thé
Glaces & Sorbets Bio
«Maitre artisan glacier »
