菜单

Les Escargots « de la butte »

*Les œufs BIO, mayonnaise

*Pâté en croute « Bobosse » canard-pistaché

Tartare de Saumon cru & avocat

Tartare d’Avocat au Crabe & Agrumes

Assiette de 5 nems au Poulet

menthe & salade

Entrèe du jour

de 7 à 10 €

Filet de bar rôti, beurre blanc

Mousseline de carottes au cumin

* Burger Italien

Steak haché 200g, pécorino au poivre, concassée de tomates, frites & salade

Ris de Veau poêlé en persillade

panaché de légumes

* Suprême de Poulet laqué au citron vert

mousseline de carottes au cumin

*Risotto de pennes, crème de tartuffata & Prosciutto

* Omelette aux pleurotes

Omelette (œufs bio) aux pleurotes & salade verte

* Fish & chips cabillaud pané, pommes frites

Fish & chips cabillaud pané, pommes frites

Noix d’Entrecôte 250g « Argentine »

Fleur de sel & poivre fumé, risotto de penne tartufata

Asiatique

Ravioles gyoza légumes, nems & aiguillettes de poulet tempura, tartare de saumon, wakame, quinoa

Charcuteries

Pâté en croute, Coppa, Speck, Prosciutto, Bresaola

Mixte

Assortiment de Fromages et Charcuteries

*Assiette de fromages

de 8 à 10€, servi avec pain Bio "Moisan"

*Crème brûlée à la vanille

Moelleux au chocolat noir glace vanille

*Panacotta mangue Bio ou coulis de fruits rouges

* Tartare de mangue Bio ravioles aux pommes

Desserts du jour

Thé Gourmand

*Crêpes natures

beurre-sucre

*Crêpes chocolat, confiture, miel ou chantilly

Affogato

expresso, liqueur Amaretto, glace vanille

Coupe parisienne

Demandez notre carte

Vittel

Eau de Perrier

fines bulles

Coupe de champagne

Paul Laurent, blanc de blancs

Kir royal

Paul Laurent

Blanc de blancs

Perrier Jouet rosé

brut

Perrier-Jouët

brut

Charles Heidsieck