メニュー
Les boissons
Eaux Minérales
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Eau de Perrier
fines bulles
Nos champagnes
Champagnes
Coupe de champagne
Paul Laurent, blanc de blancs
Kir royal
Paul Laurent
Blanc de blancs
Perrier Jouet rosé
brut
Perrier-Jouët
brut
Charles Heidsieck
Notre carte
Nos menus
A commander en début de repas/Sont compris dans les menus, tous nos plats munis d’un astérisque.* entrée & plat 23 euros plat & dessert, 23 euros entrée, plat & dessert, 29 euros
Menu enfant
Moins de 12 ans. Steak haché ou jambon blanc ou cabillaud pané Frites ou pates *** Crêpes natures ou 1 boule de glace
Entrées
* Ravioles du Dauphiné gratinées
Assiette de 5 nems au Poulet
menthe & salade
*Avocado toast tomates/mozza//basilic
*Les œufs BIO, mayonnaise
*Mozza "Burratina" tomates cerises/basilic
Tartare de Saumon cru & avocat
Les Escargots « de la butte »
Entrèe du jour
de 7 à 10 €
Terre & Mer
*Risotto de pennes, crème de tartuffata & Prosciutto
* Suprême de Poulet rôti
crème de champignons, panaché de légumes
Burger Italien
Steak haché 200g, pécorino au poivre, concassée de tomates, frites & salade
* Fish & chips cabillaud pané, pommes frites
Fish & chips cabillaud pané, pommes frites
Faux filet 250g grillé « Argentine »
sauce au bleu, panaché de légumes
* Omelette aux pleurotes
Omelette (œufs bio) aux pleurotes & salade verte
Bavette d’aloyau grillée « Angus Irlande »
Echalotes confites, pommes frites
SALADES et PLANCHES
Asiatique
Ravioles gyoza poulet/légumes, nems & aiguillettes de poulet tempura, tartare de saumon, wakame
Charcuteries italienne
Coppa, Speck, Prosciutto, Bresaola
Mixte
Assortiment de Fromages et Charcuteries
*Italienne
dés de mozzarella, Grana padano, légumes grillés, artichaut, tomates confites, pistou
Poke bowl au saumon
Saumon mariné soja/miel, riz, concombre, avocat, carottes, wakame, radis, edamame, mangue
Fromages affinés en cave
*Assiette de fromages
Laguiole "Grand Aubrac" ou Ecir ou Buronnier
Desserts
Moelleux au chocolat noir, glace vanille
*Crème caramel, noisettes craquantes
*Pain perdu brioché, glace caramel salé
Desserts du jour
*Tiramisu glacé
coulis de fruits rouges
Affogato
expresso, liqueur Amaretto, glace vanille
*Crêpes natures
beurre-sucre
Thé Gourmand
*Crêpes chocolat, confiture, miel ou chantilly
Formule petit déjeuner
Boisson Chaude Double express, café crème, chocolat chaud ou thé *** Fruit Pressé Orange ou pamplemousse *** Viennoiseries Un croissant ou Un pain au chocolat Une tartine beurrée et confiture
Formule gouter
2 crêpes (garniture au choix) ou une tarte fine aux pommes ou fromage blanc, coulis 1 bouteille de cidre double express, café crème, chocolat chaud ou thé
Glaces & Sorbets Bio
«Maitre artisan glacier »
