Nos menus
A commander en début de repas/Sont compris dans les menus, tous nos plats munis d’un astérisque.*
Entrée ou dessert & plat
Entrée, plat & dessert
Glaces & Sorbets
« artisan glacier italien»
Coupe parisienne
Demandez notre carte
Entrées
*Les œufs BIO mayonnaise
*Tomate mozzarella, huile d’olive basilic
*Beignets de fleur de courgette, crème d’aneth
Tartare d’avocats & crabe aux agrumes
*Rillettes de Saumon & toasts
Soupe de poissons
rouille et croûtons
5 Nems
crêpes de riz au poulet, salade & menthe
*Ravioles de Royans gratinées
Entrèe du jour
de 7 à 10 €
SALADES
*Caesar
Caesar salade romaine, poulet rôti, Grana Padano, tomate, croutons
*Italienne
dés de mozzarella, Grana padano, légumes grillés, artichaut, tomates confites, pistou
*Crémière
chèvre frais chaud sur toast, jambon de Serrano, haricots verts, tomate, œuf bio
*Passy
crevettes cocktail, avocat, maïs, tomate, pamplemousse
Terre & Mer
* Omelette aux pleurotes
Omelette (œufs bio) aux pleurotes & salade verte
* Faux-filet grillé « Simmental» fleur de sel & poivre fumé, pommes de terre confites & poêlée de légumes
Bavette extra « Angus d’Uruguay » échalotes confites, truffade
*Risotto de pennes au bacon, crème de tartuffata
*Tartare au couteau de bœuf « Aubrac » cru préparé & pommes frites
Filet de dorade rôti en croute, poelée de légumes
*Tataki de saumon mariné à la thaï, tombée d’épinards
* Burger Passy
Angus haché, mozza fumée, concassée de tomate, oignon rouge, coriandre, sce estragon, frites & salade
* Fish & chips cabillaud pané, pommes frites
Fish & chips cabillaud pané, pommes frites
Andouillette « authentique » à la fraise de veau « Maison Bobosse »
truffade galette de pomme de terre à la tome
Desserts
*Fromage blanc, coulis de fruits rouges / miel
Salade de fruits frais à la cardamome
*Tarte fine tiède aux pommes
*Clafoutis tiède aux poires
crème anglaise
*Café Gourmand
Affogato
expresso, liqueur Amaretto, glace vanille
Desserts du jour
*Crème brûlée à la vanille bourbon
Moelleux au chocolat noir, glace vanille
Fromage blanc, nature
Thé Gourmand
*Crêpes natures
beurre-sucre
*Crêpes chocolat, confiture, miel ou chantilly
Crêpes flambées au Grand Marnier
Liégeois
Fromages
Chèvre frais, huile d’olive, herbes de Provence
*Roquefort ou Cantal entre deux
*Saint Nectaire fermier
Assortiment de fromages
Formule gouter
2 crêpes (garniture au choix) ou une tarte fine aux pommes ou fromage blanc, coulis 1 bouteille de cidre double express, café crème, chocolat chaud ou thé
Formule petit déjeuner
Boisson Chaude Double express, café crème, chocolat chaud ou thé *** Fruit Pressé Orange ou pamplemousse *** Viennoiseries Un croissant ou Un pain au chocolat Une tartine beurrée et confiture
Menu enfant
Moins de 12 ans. Steak haché ou jambon blanc ou poulet pané Frites ou purée *** Crêpes natures ou 1 boule de glace